냉면 좋아 하십니까? 겨울에도 자주 가는 몇군데를 소개해봅니다....

바스락🎧Bass Rock WEEKEND

서울특별시 강남구

냉면 좋아 하십니까? 겨울에도 자주 가는 몇군데를 소개해봅니다. *사진 순서대로 알려드릴게요. 1. 오장동엔 함흥냉면을 잘 하는 집이 몇군데 있습니다. 주전자채로 나오는 기본 육수가 집집마다 맛이 다릅니다. 저는 세번에 두번은 '오장동 흥남집' 자주 갑니다. 매콤하고 테이블 회전률도 좋아서 착석하기도 좋습니다. 발렛도 해주니 아주 편해요. 비냉에 수육이 찰떡궁합니다. 술이 목적이라면 가지 않는 게 좋습니다. 손님이 끊이지 않아서 시간끌며 앉아 있기 민망해요. 이집을 아주 재밌게 즐기려면, 매운 비냉을 먹고 바로 운전을 해서 동대입구역 태극당에서 찹쌀 모나카를 사먹는 겁니다. 매운맛의 여운이 남아 있을 때 찹쌀모나카 한 입 베어 물면 요게 또 낭만입니다. 2. 공덕에 을밀대 본점도 좋은데요. 저는 집에서 가까운 역삼동 '을밀대 컵냉면'을 자주 갑니다. 육수가 아주 미세하게 일반 평냉에 비해 대중적이고 진합니다. 면이 다른 을밀대(공덕, 일산, 강남역) 보다 굵어서 식감이 좋습니다. 어딜가나 딱 을밀대 그 맛. 3. 필동면옥은 오장동과 가까운 필동에 있습니다. 충무로에 있다는 얘깁니다. 지금은 사라진 대한극장에서 영화보고 근거리인 필동면옥으로 자주 갔었는데 아쉽네요. 항상 대기줄이 길어서 갈 때 마다 망설여 지는 집이에요. 기본 김치가 개운하니 좋고, 다른 평냉집과 다른 육수가 참 개운하고 좋습니다. 수육은 돼지고기와 소고기로 나뉘는데 저는 소고기가 훨씬 좋습니다. 4. 마지막으로 뱅뱅사거리에 있는 '뱅뱅막국수' 입니다. 집에서 그리 멀지않아 가끔 가는 곳인데 원래는 '봉평메밀막국수' 였어요. 만두전골도 괜찮고 들기름 비빔, 물 막국수도 좋습니다. 항상 대기줄로 만원인 곳인데 제 입맛엔 대기타고 먹을정도는 아닌데, 역시나 식당은 입소문이 중요한 곳이라 소문이 잘 나서겠지요. 청결면에서는 가장 낫다고 자평합니다.