잭다니엘스(Jack Diniel's)는 아메리칸위스키, 그중에서...

칵테일인잉글리쉬

서울특별시 서초구

잭다니엘스(Jack Diniel's)는 아메리칸위스키, 그중에서도 테네시위스키에 속하는 브랜드이다. 1866년 미국 테네시주의 린치버그에 재스퍼 뉴튼 다니엘이 설립하였는데 양조장에서 처음 탄생했다. 다니엘과 그린의 동업은 지금까지도 이어져오고있으며,버번위스키와의 차이점은 잭다니엘스는 증류한 주정을 참나무통에 숙성시키기전에 사탕단풍나무 숯으로채운 3미터 길이의 여과기에 목탄숙성법 과정을 거친다는데있다. 이과정에서 단풍나무 특유의향이배어 잭다엘스 특유한 원숙미를 가지게 된것이다. 국내에서는 주로 잭앤콕이라는 칵테일 형태로 소비되며, 실제 미국에서도 콜라와함께 섞어 마시는게 일반적이다. 레몬과함께 곁들이면 좋다. 추운날 분위기 좋은 카페코피넥스에서 잭앤콕과 함께 분위기를 즐겨보면 어떨까요?