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SOLLO(세계국내자연여행)

서울특별시 강남구

#미식여행 #정보공유 #한강하구 #김포전류리포구 #민물생선 한강을 거슬러 올라가면 김포 파주가 좌우로 강화 북한으로 내가 임진강을 끼고 북한하고 매일 마주하고 있던 대한민국 최전방 수색대 GP에 있었다 여기가 풍부한 어족이 제한된 어부들만 잡을수 있어 노다지다 임금님 수라상에 올라가는 그런 생선이다 자연여행을 재미있게 할려면 음식을 잘 알고 그 계절에 그 음식을 먹어야 하는거다 그게 미식여행이다 숭어는 바다에 살지만 밀물로 올라오는 어종이라 한강하류에서 많이 잡힌다 보리철에 잡힌다하여 보리숭어 눈깔색깔로 참숭어 보리숭어로 구별한다 웅어는 왕에게 바치는 생선으로 구이.찜.매운탕으로 먹는다 황복도 임금님상에 올라오는 한강에서도 귀한 대접을 받는다 장어 참게 등 파주지역에서 흔히 먹을수 있는데? 대부분 장어는 자연산은 귀하고 장사집에서 양식장어를 비싸게 주고 먹고있다 추울때 생선이 맛나다 미식여행은 그래서 겨울이다